Resep

10 Variasi Nasi Goreng yang Wajib Anda Coba

Updated on 4 min read

Nasi goreng adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Dengan rasa yang kaya dan beragam bahan yang bisa digunakan, nasi goreng dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Dalam artikel ini, kami akan membagikan 10 variasi nasi goreng yang lezat, mulai dari nasi goreng seafood hingga nasi goreng vegetarian. Setiap resep dilengkapi dengan langkah-langkah mudah untuk pemula. Mari kita mulai!

1. Nasi Goreng Klasik

Bahan-Bahan:

  • 2 porsi nasi putih
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Garam dan merica secukupnya
  • Irisan daun bawang untuk taburan

Langkah-Langkah:

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan telur, orak-arik hingga matang.
  3. Masukkan nasi, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
  4. Sajikan dengan taburan daun bawang.

2. Nasi Goreng Seafood

Bahan-Bahan:

  • 2 porsi nasi putih
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 100 gram udang, bersihkan
  • 100 gram cumi, potong cincin
  • 2 siung bawang merah, cincang halus
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Garam dan merica secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum.
  2. Tambahkan udang dan cumi, masak hingga matang.
  3. Masukkan nasi, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
  4. Sajikan hangat.

3. Nasi Goreng Ayam

Bahan-Bahan:

  • 2 porsi nasi putih
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 100 gram daging ayam, potong kecil
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Garam dan merica secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan ayam, masak hingga matang.
  3. Masukkan nasi, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
  4. Sajikan dengan irisan mentimun.

4. Nasi Goreng Vegetarian

Bahan-Bahan:

  • 2 porsi nasi putih
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 wortel, potong dadu
  • 100 gram kacang polong
  • 2 siung bawang merah, cincang halus
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Garam dan merica secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum.
  2. Tambahkan wortel dan kacang polong, masak hingga sayuran empuk.
  3. Masukkan nasi, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

5. Nasi Goreng Spesial

Bahan-Bahan:

  • 2 porsi nasi putih
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 100 gram sosis, potong kecil
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Garam dan merica secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Panaskan minyak, orak-arik telur hingga matang, angkat dan sisihkan.
  2. Tumis sosis hingga matang, masukkan nasi, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
  3. Tambahkan telur orak-arik, aduk kembali.
  4. Sajikan hangat.

6. Nasi Goreng Kampung

Bahan-Bahan:

  • 2 porsi nasi putih
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 siung bawang merah, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cabai merah, iris tipis
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Garam dan merica secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  2. Masukkan nasi, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
  3. Sajikan dengan kerupuk.

7. Nasi Goreng Bumbu Rujak

Bahan-Bahan:

  • 2 porsi nasi putih
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 siung bawang merah, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok makan bumbu rujak (bisa dibeli di pasar)
  • Garam dan merica secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan bumbu rujak, masak selama 1 menit.
  3. Masukkan nasi, garam, dan merica. Aduk rata.
  4. Sajikan dengan irisan tomat.

8. Nasi Goreng Kecap Pedas

Bahan-Bahan:

  • 2 porsi nasi putih
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cabai merah, iris halus
  • 3 sendok makan kecap manis
  • Garam dan merica secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
  2. Masukkan nasi, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
  3. Sajikan dengan irisan mentimun.

9. Nasi Goreng Telur Puyuh

Bahan-Bahan:

  • 2 porsi nasi putih
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 5 butir telur puyuh, rebus dan kupas
  • 2 siung bawang merah, cincang halus
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Garam dan merica secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum.
  2. Masukkan nasi, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
  3. Tambahkan telur puyuh, aduk kembali.
  4. Sajikan hangat.

10. Nasi Goreng Nanas

Bahan-Bahan:

  • 2 porsi nasi putih
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 100 gram nanas, potong dadu
  • 2 siung bawang merah, cincang halus
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Garam dan merica secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum.
  2. Tambahkan nanas, masak selama 2 menit.
  3. Masukkan nasi, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
  4. Sajikan dengan taburan daun ketumbar.

Dengan variasi nasi goreng yang beragam ini, Anda dapat mencoba berbagai rasa dan bahan yang berbeda. Selamat memasak dan nikmati hidangan nasi goreng yang lezat ini!

You may also like...